30 mars 2021
Tournedos de lieu jaune à l'andouille, wok de nouilles soba au chou pak choï, sauce à la moutarde
Un mélange "terre-mer" que j'aurais pu intituler "lieu jaune à la morbihannaise" car il faut, bien évidemment, utiliser l'andouille de Guémené, petite ville située dans le Nord du Morbihan, près de Pontivy, à la limite du Finistère et des Côtes d'Armor,...