750 grammes
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La cuisine d'un X
19 juillet 2022

Caviar du cow-boy

Caviar du cow-boy
Encore une recette très simple de salade pour les temps de canicule ! Cette recette de "caviar du cow-boy", appelée aussi "caviar texan", fait florès sur Tiktok, selon plusieurs articles vus sur le web. La recette de Tiktok mêlant féta et mangue qui me...
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12 juillet 2022

Tiramisu à la menthe et au citron vert

Tiramisu à la menthe et au citron vert
Je reconnais que la photo n'est pas vraiment appétissante ! ... mais comment photographier un tiramisu "classique"(i.e. pas servi en verrine) pour qu'il soit alléchant ? L'idée de base était de faire un tiramisu très frais tout en conservant les fondamentaux...
10 juillet 2022

Poulet afghan

Poulet afghan
Une recette simple pour le barbecue que j'ai empruntée à ce site ! Tout tient à la marinade qui permet de parfumer le poulet. La recette originale indique des cuisses, mais je l'ai préparé avec des filets que l'on conserve entiers. Pour accompagnement,...
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