750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
La cuisine d'un X
menthe
29 janvier 2024

Curry de poulet Hariyali

Curry de poulet Hariyali
Voici une recette trouvée un peu par hasard alors que je cherchais autre chose sur le net ! Il s'agit d'une forme de curry du Nord de l'Inde, du Penjab précisément, caractérisé par son caractère peu pimenté et très herbacé à base de coriandre et de menthe....
Publicité
Publicité
30 août 2023

Filet de volaille au citron et à la menthe

Filet de volaille au citron et à la menthe
Voici une recette simple et rapide pleine de fraicheur pour cette fin d'été ! On pourra l'accompagner de riz, de pâtes ou de pommes de terre sautées. Pour deux personnes environ 400g de filets de poulet (ou de dinde) une grosse échalote pelée et ciselée...
7 juillet 2021

Tartelettes croustillantes aux cerises et à la menthe

Tartelettes croustillantes aux cerises et à la menthe
Une recette rapide et de saison pour un dessert qui surprendra vos amis ! Pour deux personnes : 3 ou 4 feuilles de brick 250g de cerises dénoyautées 1 cuillère à soupe de sucre parfumé (vergeoise en l'occurrene) les feuilles d'une branche de menthe finement...
6 juillet 2021

Biscuit au chocolat doux et riz craquant, sauce anglaise à la menthe

Biscuit au chocolat doux et riz craquant, sauce anglaise à la menthe
La recette du biscuit au chocolat doux et riz craquant est une recette de Philippe Conticini qu'il a posté sur Facebook en 2015 à l'occasion du salon du chocolat (la recette est ici). Je ne reproduirai pas la recette ici puisqu'elle est disponible par...
Publicité
Publicité
La cuisine d'un X
Publicité
Archives
Publicité