Voici une recette d'été qui mêle inspiration asiatique pour la préparation des crevettes qui sont marinées dans un mélange à base de poudre de saté et de citronnelle, et cuisine contemporaine pour l'accompagnement avec une vierge de légumes, c'est à dire...

Un accompagnement original et léger grâce à l’utilisation du lait d’amandes (inspiré de cette recette du net. Selon son goût, on peut utiliser un mélange chou-fleur et brocoli, ou bien un seul des deux légumes. Pour 3 personnes : 200g de petits bouquets...