2 octobre 2021
Far aux prunes d'ente
![Far aux prunes d'ente](https://image.canalblog.com/bTGwRC3giQ5E5hG1uhccvrKbCkI=/120x120/smart/filters:no_upscale()/http%3A%2F%2Fstorage.canalblog.com%2F04%2F72%2F1711177%2F129932588_o.jpg)
Tous les ans, je m'extasie devant les prunes d'ente, ces prunes très charnues qui, une fois séchées, font les pruneaux. Je les ai déjà utilisées pour faire des tartes mais puisque la recette du far breton au pruneaux préconise souvent de réhydrater les...