29 mars 2024
Pavés de merlu, pommes de terre et vinaigrette aux couleurs basques
Cette recette est ma formule personnelle pour la réalisation de la recette proposée par le chef Julien Duboué lors d'un live de l'"Académie du goût" sur Facebook. La recette est également présente sur le site même de l'Académie du goût mais avec des approximations...