20 novembre 2021
Coquelet, comme un tajine
Cette recette est un mélange de différentes recettes Méditerranéennes autour du thème du tajine et d'une préparation de semoule proposée par Pierre Gagnaire (Pierre Gagnaire, lucide et ludique, 2006), d'où le nom de la recette "comme un tajine" puisqu'elle...