Voici une recette de gnocchi de la cuisine italienne inspirée par cette recette (site en italien). On pourra choisir la catégorie d'artichauts que l'on préfère (ou celle que l'on trouve !) sachant que, si on cuisine des artichauts poivrade, il ne faut...

Ce soir une recette italienne inspirée du blog Giallo Zafferano pour mettre en valeur les asperges qui arrivent sur les étals des maraîchers ! La recette est simple, comme la plupart des recettes italiennes, et peut se préparer en un demi-heure environ....

Pour la rentrée, une recette d'inspiration italienne avec de belles fleurs de courgette trouvées à la Grande Epicerie du Bon Marché ! La recette est facile à faire et assez rapide. Cependant, farcir les fleurs de courgette demande un peu de dextérité,...

Voici une recette qui vient tout droit de la lagune de Venise et qui se prépare traditionnellement avec des cigales de mer, crustacée de la Méditerranée malheureusement victime de la surpêche. Possédant une chair proche de celle du homard et autres langoustes,...